葡萄富含多種營養(yǎng)素和生物活性物質，具有多種功效和作用，主要包括：

1.保護心血管：葡萄中的多酚類化合物有抗氧化、抗炎和抗血栓等作用，有助于保護心血管，預防心腦血管疾病。

2.增強免疫力：葡萄中的多種營養(yǎng)素和生物活性物質可以增強人體免疫力，提高抵抗力，預防感染和疾病。

3.促進消化：葡萄中的果膠和植物纖維有助于促進腸道蠕動，改善消化系統(tǒng)健康，預防便秘。

4.補充營養(yǎng)：葡萄含有多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素B、鐵、鉀、鈣等，有助于補充人體所需的營養(yǎng)素。

5.美容養(yǎng)顏：葡萄中的多酚類化合物和維生素C有助于抗氧化，保護皮膚細胞，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

6.降血糖：葡萄中的多酚類化合物有助于降低血糖，預防糖尿病。

7.提高記憶力：葡萄中的多酚類化合物和多種營養(yǎng)素有助于提高記憶力和認知能力，預防老年癡呆。

總之，葡萄是一種非常健康的水果，具有多種功效和作用，常食有益于身體健康。