在古代,制硝通常采用一種稱為“制鹽法”的方法。這個過程是通過將動植物廢物和其他有機物質放入土坑中,再覆蓋上幾層泥土和灰燼,最后用水浸泡并在陽光下晾干。這樣,有機物質就會發生腐化和分解,產生硝酸鹽,這就是硝的原料。隨著時間的推移,硝酸鹽會滲透到土坑底部的收集溝中,然后蒸發和結晶成為硝石。硝石再經過粉碎、加熱和冷卻,就可以得到純凈的硝了。
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