清香型鐵觀音是一種常見的高檔清香茶。它有清香高雅的花果香氣和濃郁的清新口感,是一種非常優美的茶品。
以下是清香型鐵觀音的泡法:
1. 先準備好清潔的紫砂壺或玻璃杯。
2. 取適量的清香型鐵觀音茶葉,一般用3克左右,放入壺中。
3. 開水燒至85℃-90℃,稍等幾秒鐘,讓水溫稍微降溫一點。
4. 倒入少量熱水漫潤茶葉,倒掉這次的沖泡水,這個步驟叫做“沖泡茶葉”。
5. 第二泡,倒入溫水至壺七成滿,待茶葉舒展開后再長倒滿壺,浸泡1-2分鐘即可入口。
6. 第三,第四泡可以稍微延長時間,2-3分鐘,口感會更好。
7. 如果不一次飲完,建議把茶水倒出,避免茶葉過度沉淀,影響下次泡茶。
上面是清香型鐵觀音的泡法,希望對你有所幫助。