1、車?yán)遄涌梢岳洳乇4妫旁诒涞睦洳毓裰校詈檬窃诹愣鹊臈l件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來,但是如果不是在零度的保鮮柜中保存,車?yán)遄泳筒荒苊芊猓瑫?huì)就質(zhì)更快。
2、車?yán)遄涌梢岳鋬霰4妫綍r(shí)購買或者采摘以后可以把它們放入到能密封的容器中,然后入冰箱冷凍室進(jìn)行冷凍,這樣保存的車?yán)遄颖4嬉荒甓疾粫?huì)變質(zhì),營養(yǎng)也不會(huì)流失,想食用時(shí),取出化開就能食用。
3、車?yán)遄拥谋4鏁r(shí)間非常短,最多只能保存5~6天,超過一周就會(huì)腐爛,所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來裝車?yán)遄樱驗(yàn)檫@些東西透氣性不好,最好是用紙盒來包裝。
4、車?yán)遄哟娣旁诒淅铮嚴(yán)遄优聼幔m合的溫度在2~5℃,這樣才能保持車?yán)遄吁r嫩的口感。車?yán)遄觾?chǔ)存時(shí)應(yīng)該帶著果梗保存,否則極易腐爛。