綜合
綜合
1. 奶茶知識：了解奶茶的種類、制作方法、配料、口味等方面的知識，以提供高品質的手工奶茶。
2. 商業知識：需要懂得如何合理制定售價、管理成本、市場營銷等方面的知識，以保證經營效益。
3. 烹飪技巧：需要掌握一定的烹飪技巧，包括配料的準備、溫度的掌握、時間的把握等方面，以提供美味的奶茶。
4. 品牌形象：需要對品牌形象有一定的了解，包括店面設計、品牌調性、品牌促銷等方面，以吸引消費者。
5. 質量控制：需要建立質量控制機制，包括制定標準、培訓員工、定期檢查等方面，以保證產品質量和口感的穩定性。
