1、薏仁米要泡3-4小時。
2、薏米仁的營養(yǎng)成分較多,有豐富的碳水化合物,脂肪,礦物質(zhì),維生素以及多種微量元素。有健脾滲濕,除痹,止瀉,清熱排膿的作用,可以用于手腳浮腫,小便不利,濕熱泄瀉,濕痹,平常可以用來煲粥,或者是煲湯,比如說薏米冬瓜湯,紅豆薏米粥。先給薏仁米洗干凈,一般用冷水浸泡3到4個小時,先用大火熬制20分鐘,然后再放入其他的輔料。
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