1、大米有營養。大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米味甘、性平,具有健脾養胃、止瀉痢、助消化的功效。
2、健脾養胃:大米性甘、味平,具有補中益氣、健脾養胃的功效,適量食用可幫助改善脾胃氣虛、食少納呆、倦怠乏力等癥。
3、止瀉痢:大米糯而不粘,能幫助瀉下痢疾,適合此類患者食用。
4、助消化:大米有益于嬰兒的生長發育,還能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化、吸收。
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