1、大米有營(yíng)養(yǎng)。大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米味甘、性平,具有健脾養(yǎng)胃、止瀉痢、助消化的功效。
2、健脾養(yǎng)胃:大米性甘、味平,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,適量食用可幫助改善脾胃氣虛、食少納呆、倦怠乏力等癥。
3、止瀉痢:大米糯而不粘,能幫助瀉下痢疾,適合此類患者食用。
4、助消化:大米有益于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化、吸收。