1、米糊有營(yíng)養(yǎng)。米糊是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后所形成的，具有一定黏度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)。其中大米中的淀粉、蛋白質(zhì)豐富，人體容易消化吸收，糙米中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素含量都比精米高。所以各種谷類(lèi)混合，使米糊具有更豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、而且為了使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更加豐富，米糊中除了谷類(lèi)物質(zhì)外，還會(huì)添加其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如堅(jiān)果、紅棗、胡蘿卜、南瓜等，使其具有相對(duì)豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂、礦物質(zhì)等，在一定程度上滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需求。

3、但是不建議經(jīng)常把米糊當(dāng)做正餐食用，在喝米糊的同時(shí)也要注意補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如魚(yú)肉、瘦肉、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等，保證營(yíng)養(yǎng)的全面、均衡，才能更好地促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。除此之外需注意，現(xiàn)在市面上有各種各樣的米糊，需選擇正規(guī)的產(chǎn)品，避免由于生產(chǎn)、儲(chǔ)存過(guò)程不正規(guī)，導(dǎo)致細(xì)菌、霉菌等侵犯機(jī)體，誘發(fā)疾病。