1、羊肉有營(yíng)養(yǎng)。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素，容易被消化，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血溫經(jīng)等功效。

2、保護(hù)胃黏膜：羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合男士經(jīng)常食用。

3、補(bǔ)肝明目：羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目的功效，可用于產(chǎn)后貧血、夜盲等癥。

4、溫補(bǔ)脾胃：羊肉具有溫補(bǔ)脾胃的作用，可用于脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

5、溫補(bǔ)肝腎：羊肉具有溫補(bǔ)肝腎的作用，可用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥。

6、補(bǔ)血溫經(jīng)：羊肉中鐵、磷等物質(zhì)含量較高，適于貧血者食用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、益氣。