1、魚有營養(yǎng)。魚是屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門，是比較古老的脊椎動物。魚肉中富含大量蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素以及多種礦物質(zhì)元素。

2、保護(hù)心腦血管：魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，可抑制血液中血小板的聚集，有效降低血粘稠度。有助于保護(hù)心血管，并能預(yù)防動脈粥樣硬化、冠心病或心肌梗塞等疾病。魚肉中也含有豐富的鎂元素，這種營養(yǎng)元素對心血管系統(tǒng)有較好的保護(hù)作用。

3、益智：魚肉富含磷脂成分，可直接作用于腦細(xì)胞，有助改善大腦功能，提高思維敏捷的能力。魚肉中的不飽和脂肪酸可促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)代謝，改善老年癡呆和思維能力下降等癥狀。

4、提升免疫：魚肉含有大量蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，易被人體吸收，有助提高自身免疫力和抵抗力，防止身體受到細(xì)菌和病毒侵襲。