永嘉龍井的名字來源于其產地——浙江省永嘉縣。龍井是該地區所產綠茶中的一種,因其品質優良,而得名“龍井”。據傳說,龍井古鎮是龍的出沒之地,當地的青年村民陸羽偶遇一條大龍在山澗中伏蟄,為了救它被困的幼龍,他砍斷采茶斧,在山澗上游從山頭上采茶,捧至幼龍嘴邊,幼龍得到營養迅速成長,于是便有了“龍井”的種茶傳說。這個神話傳說也是永嘉龍井名字的由來之一。
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