1、在盆中放入一勺鹽和一勺小蘇打,攪拌均勻,然后再放入我們處理好的青菜,這樣浸泡大約5分鐘就可以撈出,然后再沖洗干凈即可。鹽具有殺菌的作用,所以鹽和小蘇打搭配可以清洗干凈青菜。
2、在盆中加入適量的清水,然后倒入1-2小勺面粉,再加入一勺鹽,攪拌均勻,再放入青菜,浸泡約5-10分鐘,然后再將浸泡的青菜撈出沖洗干凈即可。
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