1、首先清洗燕窩碎需要準備好鑷子、竹簽、網篩。
2、然后把燕窩碎放入碗中,加入沒過燕窩碎的清水。
3、一共浸泡5次,每2個小時一次,每次都要更換一次清水。
4、泡到燕窩碎泡發后就放入網篩中沖洗,將毛等雜物沖洗干凈。
5、最后用鑷子竹簽夾出大毛,這樣燕窩碎就清洗完畢。
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