黑茶并不屬于紅茶。黑茶是一類發(fā)酵后的茶葉,屬于輕度發(fā)酵茶類,主要產(chǎn)于云南和湖南等地。而紅茶是通過(guò)攤曬、揉捻、發(fā)酵、烘干等工藝制成,主要產(chǎn)于福建、安徽、云南、湖南等地。兩者制作工藝和口感有很大的不同。
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