1、冷藏保存:把茭白冷藏保存是最簡單的一種方法,只要把購買回來的茭白,放到冰箱中直接冷藏就可以了。
2、浸泡保存:可以把茭白放在清水中進行浸泡,用這種方式來保存茭白的話也是非常有效果的,可以保證茭白的新鮮度,讓它的品質不受破壞。
3、鹽封保存:可以用鹽封的方式來保存茭白,用這種方式可以保存很久,但是一定要保持空氣干燥,溫度一定要適中,不能太高。
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