1、白茶餅既可以泡也可以煮,對于剛制作完成,年限在3年內的白茶,采用沖泡法更佳,可品嘗到白茶獨特的毫香、嫩香,以及清鮮醇爽的滋味;
2、而對于三五年以上的老白茶,由于具有豐厚的內質,且陳香韻顯,因此,煮茶更能發揮老白茶的特點。
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