1、冷藏保存。可以選擇冷藏保存,用冷藏的方式來保存楊梅的話可以保存一周左右。先把采摘或者購買回來的楊梅放到保鮮盒中,或者是準備一個保鮮袋將楊梅裝起來,不管是選擇保鮮盒還是保鮮袋,都必須要確保密封要好,把它放進去以后將蓋子蓋好或者將袋子里的口子封好,避免與空氣接觸,然后放到冰箱的冷藏室里面冷藏即可。
2、冷凍保存。還可以選擇冷凍的方式來保存楊梅,用冷凍方式來保存,楊梅的話,保存的時間會很長,一般一兩個月都不會出現問題,但是經過冷凍后的楊梅口感會下降一些,首先要把準備好的楊梅放到保鮮盒中,然后將保鮮盒的蓋子蓋起來,再將它放到冰箱的冷凍室里面冷凍起來,吃的時候將其拿出來解凍后再食用。
3、通風處保存。如果不想把楊梅保存的時間很長的話,那么可以直接把楊梅放到通風處保存就可以了,放在通風處保存的話,可以保證它的新鮮度,但是時間不會很長,一般一兩天是沒有什么問題的,如果放置時間太長的話,就有可能會出現變質了,在短時間內保存的話,建議放在通風處保存即可,這種方式比較簡單。可以選擇用一張報紙把楊梅全部包起來,然后直接放到通風處即可。