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當(dāng)前位置：首頁 資訊 黑茶適合煮著喝嗎

黑茶適合煮著喝嗎

導(dǎo)讀1、黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時(shí)間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色。適合煮茶。黑茶可沖泡也可煎煮。2、黑茶煮著喝相比泡著喝在茶湯中所含的營養(yǎng)成分更多。這是因?yàn)樵谥蟛璧臅r(shí)候，持續(xù)的高溫環(huán)境更有利于黑茶營養(yǎng)物質(zhì)的析出。按照這種研究來說，黑茶如果煮著喝要比泡著喝好一些。

1、黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時(shí)間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色。適合煮茶。黑茶可沖泡也可煎煮。

2、黑茶煮著喝相比泡著喝在茶湯中所含的營養(yǎng)成分更多。這是因?yàn)樵谥蟛璧臅r(shí)候，持續(xù)的高溫環(huán)境更有利于黑茶營養(yǎng)物質(zhì)的析出。按照這種研究來說，黑茶如果煮著喝要比泡著喝好一些。

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