美食
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1、武夷肉桂茶經過用小火慢煲的茶湯，其湯色猶如琥珀，茶性溫熱，行氣血、祛寒涼。小口啜飲著茶湯，看著裊裊的湯氳翻騰，體會著由內而外遍及全身的暖熱感，當是這寒冬中一大樂趣。
2、武夷肉桂茶是屬于武夷巖茶的一個品種，若是使用烹煮方法的話，茶與水的比例需要控制好，一般是投茶量為8-15克左右的話，用上1000cc的水，茶友可在此基礎上摸索出適合自己的茶水比。因煮茶不像泡茶般要求嚴格，若是茶湯過淡，追加投茶或是延長烹煮時間便可，若是茶湯過濃，適量加水煮開即可。
