1、韭菜有營(yíng)養(yǎng)。韭菜是我國傳統(tǒng)蔬菜,顏色碧綠、味道濃郁。韭菜還是中醫(yī)常用的藥材,是衛(wèi)生部確定的“藥食同源”的食品之一,具有補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)食欲、潤(rùn)腸通便等功效。
2、補(bǔ)腎壯陽:韭菜性溫,味辛,具有補(bǔ)腎壯陽的作用,故可用于緩解和改善陽痿、遺精等癥。
3、增強(qiáng)食欲:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,能散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,具有增進(jìn)食欲、增強(qiáng)消化的功能。
4、潤(rùn)腸通便:韭菜含有大量的纖維素,吃了韭菜以后可以有效地排出腸道內(nèi)的毒素,起到一些促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便的作用。