枸杞和紅茶葉都是常見的保健食品，在一定的搭配下可以產生以下的功效和作用：

1. 提高免疫力： 枸杞中含有豐富的多糖和氨基酸等成分，可以增強體內免疫細胞的功能，促進人體免疫功能的提升。紅茶中的茶氨酸和兒茶素等成分可以促進細胞代謝和提高免疫力。

2. 促進代謝： 枸杞中含有的多種生物活性成分有助于調節人體內的內分泌系統，促進新陳代謝和身體排毒，防止身體堆積毒素。

3. 抗氧化： 枸杞具有較強的抗氧化作用，可以消除身體內的自由基，保護身體免受氧化損傷。紅茶葉也具有抗氧化作用，可以預防人體老化。

4. 提高視力： 枸杞被譽為“明目之草”，含有的類胡蘿卜素和維生素A等成分可以滋養眼睛，改善眼部疲勞和干澀等問題。

5. 降血脂： 紅茶葉中的茶多酚，可以降低人體內的膽固醇和三酰甘油的含量，保護心血管健康。枸杞中的多種生物活性成分也可以起到調節血脂的作用。

總之，枸杞和紅茶葉搭配在一起，可以起到協同作用，促進身體健康，提高免疫力和身體抗病能力。但是飲用時要控制量，避免過量導致身體負擔。