美食
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1、熟普洱茶可以煮著喝。普洱生茶不適合煮，容易苦澀味重。普洱熟茶可以煮著喝，最好泡了2道后再煮，留湯二分之一或三分之一續(xù)水煮，可以反復(fù)煮3-4次。
2、續(xù)水時需要加開水，不能用冷水或者溫水，否則易使茶湯過濃。普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。
