健康
健康
1、面粉有營養(yǎng)。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按面粉中蛋白質(zhì)的含量，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉，主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分。面粉具有養(yǎng)心益腎、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便的功效。
2、養(yǎng)心益腎：面粉味甘，歸心、脾、腎經(jīng)，甘有滋補的作用，具有養(yǎng)心益腎的作用，能改善心煩不寐、失眠、多夢、腰膝酸軟、腰腿痛等癥。
3、健脾養(yǎng)胃：面粉中含有維生素、膳食纖維及鐵、鋅、鉀、磷等礦物質(zhì)，能促進食物消化，增進食欲，具有健胃消食的作用，能改善消化不良、食欲不振等癥。
4、潤腸通便：面粉中的纖維素、膳食纖維可以促進胃腸蠕動，能潤滑腸道，縮短糞便在腸道內(nèi)的存留時間，具有潤腸通便的作用，適合便秘患者食用。
