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如何長時間保存蝦

導讀1、第一個方法是加白糖冷凍。把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗干凈,瀝干水分。準備一些密封的保鮮盒,將瀝干水的大蝦放進保鮮盒里。放一層大蝦,撒一層白糖。白糖不用太多,只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分,還能保鮮、提鮮。密封好后放進冰箱的冷凍室就行了。2、第二個方法是礦泉水瓶冷凍保存。準備500毫升的礦泉水瓶,剛好夠一頓的量。要是瓶子太大,化凍后再冷凍也會影響大蝦的品質。把新鮮的大蝦逐個塞進礦泉水瓶,不要塞太滿,因為水結冰后會膨脹。再把礦泉水瓶灌滿水,加入適量食鹽,蓋緊后放進冰箱冷凍層,放半年都很新鮮。密封的礦泉水瓶能防止水分流失,還能隔絕異味、細菌,大蝦隨吃隨取很方便。

1、第一個方法是加白糖冷凍。把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗干凈,瀝干水分。準備一些密封的保鮮盒,將瀝干水的大蝦放進保鮮盒里。放一層大蝦,撒一層白糖。白糖不用太多,只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分,還能保鮮、提鮮。密封好后放進冰箱的冷凍室就行了。

2、第二個方法是礦泉水瓶冷凍保存。準備500毫升的礦泉水瓶,剛好夠一頓的量。要是瓶子太大,化凍后再冷凍也會影響大蝦的品質。把新鮮的大蝦逐個塞進礦泉水瓶,不要塞太滿,因為水結冰后會膨脹。再把礦泉水瓶灌滿水,加入適量食鹽,蓋緊后放進冰箱冷凍層,放半年都很新鮮。密封的礦泉水瓶能防止水分流失,還能隔絕異味、細菌,大蝦隨吃隨取很方便。

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