生活
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1、在鍋中倒入熱水，放入菜刀，將水煮開，然后倒入洗潔精，用清潔布清洗刀的兩面，沖洗干凈即可。
2、用香蕉皮或蔥頭、西紅柿反復擦拭菜刀，等待污漬全部清除掉后，用清水沖洗干凈即可。
3、切取一片土豆或蘿卜，沾上細沙和水后，在菜刀上反復擦拭，此方法可以去除掉菜刀上的鐵銹。
4、用清水浸濕菜刀，在刀面上涂抹食用堿，然后用手輕輕擦拭菜刀，擦拭時一定要小心，避免劃傷手指；去除掉污漬后，用清水沖洗干凈即可。
5、取大蒜一瓣擦拭菜刀，污漬處可反復擦拭幾次，然后用醋清洗刀身，最后用清水沖洗干凈即可。
6、需要注意的是，菜刀清洗不及時會滋生細菌，所以每次使用完都要進行清洗，清洗后用干凈的抹布或廚房紙擦拭干凈水分，避免菜刀生銹。
