長期大量服用肉桂可能會導致肝臟和腎臟損傷、血糖不穩定、消化不良等問題。肉桂中含有雙酚類化合物和香草醛等有毒成分,如果攝入過量,對身體健康可能造成負面影響。因此,建議在醫生或營養師的指導下,合理地使用肉桂并控制用量,避免長期大量攝入。
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