1.準(zhǔn)備材料。新鮮檸檬2個，冰水500毫升，冰糖適量。

2.洗凈檸檬，切成薄片或楔形塊，備用。

3.將檸檬片放入玻璃杯中。

4.加入適量的冰糖。

5.倒入冰水，不要太滿，留出一定空間。

6.用勺子攪拌均勻，直到糖完全融化。

7.加入冰塊攪拌均勻。

8.檸檬酸在制作檸檬水時反應(yīng)時間只有10~15分鐘，所以在制作時最好及時飲用。

注意事項：

- 切檸檬之前要洗手，保證衛(wèi)生。

- 建議選擇無添加劑、無色素的冰糖。

- 檸檬酸具有溶解性較強(qiáng)的特性，所以攪拌時可以用勺子輕輕攪拌，不用攪動過于強(qiáng)勁，以免破壞檸檬片的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，影響口感。

- 在檸檬水中加入薄荷、橙汁、西瓜等水果，可以有效減輕酸味，增加口感。