綜合
綜合
1. 準備器具
準備茶杯、壺、茶葉碾和茶匙等器具，最好使用紫砂壺和高腳蓋碗，可以更好地體驗正山小種的味道。
2. 加茶葉
取出適量的正山小種，一般每次沖泡3-5克茶葉足矣，放入壺中。
3. 水溫
正山小種屬于紅茶類，一般水溫控制在95℃左右，可以燒開水后稍等片刻待水溫降至適宜溫度后再沖泡。
4. 沖泡
將適量開水倒入壺中，蓋緊壺蓋，浸泡約2-3分鐘左右，直到茶葉完全展開，這樣可保持茶水的鮮香和口感。
5. 倒茶
將泡好的茶水倒入茶杯中，每次不宜過多，以八分滿為宜，一般每次沖泡2-3次后就可以更換新的茶葉了。
6. 品嘗
將倒入茶杯的茶水輕輕攪動，讓茶香更加均勻，然后呷一小口品嘗，體驗它的濃郁、醇厚和持久的滋味，接著再慢慢品嘗，感受每一口茶水的不同味道。
