索索葡萄,也稱作紫珠葡萄,是一種紫色皮肉的小型葡萄品種,它含有豐富的營養物質,具有以下功效與作用:
1. 增強免疫力:索索葡萄中富含維生素C和多酚等天然抗氧化劑,可以幫助提高機體免疫力,增強抵抗力。
2. 保護心臟:索索葡萄中的花青素可以幫助降低血壓、調節心律、調節血脂,保護心臟健康。
3. 抗癌防癌:索索葡萄中的多酚和類黃酮等化合物具有抗癌作用,可以防止細胞惡性變異,減少癌癥的風險。
4. 促進消化:索索葡萄所含的植物纖維可以促進腸道蠕動,增加腸道內的益生菌數量,從而促進消化,緩解便秘。
5. 增強記憶力:索索葡萄中的多種營養物質,如花青素、維生素E等,可以促進大腦血液循環,增強記憶力和注意力。
6. 抗衰老:索索葡萄中的多酚等化合物具有抗氧化作用,可以減緩細胞老化,延緩衰老。