1、一般情況下,豆干有營養,可以補充礦物質,補充蛋白質,補充氨基酸等,但要適量食用。
2、豆干主要是由黃豆為原料制作而成,當中含有的礦物質比較豐富,比如當中含有磷、鐵、鈣、鉀等,適量食用能夠幫助體內礦物質缺乏的癥狀得到改善。
3、豆干當中含有的植物蛋白比較豐富,吃豆干以后可以幫助體內的蛋白質補充,能夠避免體內的蛋白質缺乏。
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