1、李子有營養。李子呈卵圓形或圓形,外表為綠色或黃色、紅褐色,其中含有部分維生素C、蛋白質、維生素A、B族維生素等營養成分。每100g李子中大約含有5.0mg的維生素C、8.7g的碳水化合物以及25μg的維生素A和其他營養物質,所以李子的營養價值比較豐富。大部分人群進食后,可以為機體補充相應的營養成分并提供能量、緩解饑餓。另外,由于李子中含有一定量的膳食纖維,可以刺激胃腸黏膜,有助于大便的排出。由于李子的味道酸甜,可以刺激味蕾,促進胃酸分泌,有助于改善食欲。
2、需要注意的是,雖然李子具有一定的營養價值,但不建議過多進食,否則可能會加重胃腸道的消化負擔,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等消化不良的癥狀。此外,如果自身對李子過敏,則應避免進食,以免因接觸過敏原,導致機體產生特異性抗體并出現變態反應,出現腹瀉、皮膚瘙癢、皮膚紅疹等癥狀。