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清蒸胡蘿卜有營養嗎

導讀1、蒸胡蘿卜有營養，蒸是能較大程度保留胡蘿卜原有營養成分的一種烹飪方式，可以為人體提供所需的部分營養物質，而且蒸胡蘿卜的口感比較軟爛，尤其適合幼兒、老年人等咀嚼功能較弱的人群吃。2、蒸胡蘿卜吃也能為人體補充豐富的胡蘿卜素、維生素、膳食纖維以及鉀、鈉等礦物質，這些都是人體必需的營養物質，適量吃有助于促進新陳代謝，還能幫助胃腸道蠕動，有利于消化。其中含有的維生素A還對緩解視覺疲勞、保護視力有一定積極作用。而且蒸胡蘿卜的口感更軟糯香甜，更容易被接受，尤其有部分兒童本身不喜愛胡蘿卜的口感，可以吃一些蒸胡蘿卜來提高食欲，有利于促進身體健康發育。

1、蒸胡蘿卜有營養，蒸是能較大程度保留胡蘿卜原有營養成分的一種烹飪方式，可以為人體提供所需的部分營養物質，而且蒸胡蘿卜的口感比較軟爛，尤其適合幼兒、老年人等咀嚼功能較弱的人群吃。

2、蒸胡蘿卜吃也能為人體補充豐富的胡蘿卜素、維生素、膳食纖維以及鉀、鈉等礦物質，這些都是人體必需的營養物質，適量吃有助于促進新陳代謝，還能幫助胃腸道蠕動，有利于消化。其中含有的維生素A還對緩解視覺疲勞、保護視力有一定積極作用。而且蒸胡蘿卜的口感更軟糯香甜，更容易被接受，尤其有部分兒童本身不喜愛胡蘿卜的口感，可以吃一些蒸胡蘿卜來提高食欲，有利于促進身體健康發育。

3、此外，中醫認為胡蘿卜味甘、性平，入肺經、脾經，能幫助補中益氣、調理脾胃，具有一定調理身體的效果。蒸胡蘿卜雖然也有較高營養價值，但仍要注意不可過量吃，以免出現腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。