美食
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1、電飯鍋煮雞蛋一般只需要8分鐘。
2、在鍋中加入清水然后把雞蛋放進(jìn)去,蓋上電飯鍋的蓋子調(diào)制加熱時(shí)間為8分鐘,到時(shí)間自動(dòng)關(guān)火雞蛋就煮熟了,這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋黃半凝固、蛋清完全凝固,吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)又健康。
3、電飯鍋煮雞蛋最好在10分鐘以內(nèi),超過這個(gè)時(shí)間就會(huì)導(dǎo)致雞蛋的營(yíng)養(yǎng)在煮的過程中流失營(yíng)養(yǎng),且煮的時(shí)間越長(zhǎng)越不利于人體的消化,蛋黃中的亞鐵離子與硫離子產(chǎn)生反應(yīng),會(huì)阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收,口感也會(huì)變得越來(lái)越差。
