1、注意保持蔬菜的水分,應當將蔬菜放入塑料包裝袋中,再放入冰箱中,包裝好以防葉菜的水分流失。
2、蔬菜洗凈后再放冰箱更好,洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱,以免多余的水分導致蔬菜腐爛。
3、還可以噴施新高脂膜保鮮。
4、用專門的蔬果保鮮柜來儲藏蔬菜。
5、用冷水把報紙打濕,然后包住蔬菜的根部,可以延長時間。
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