1、炒銀耳是有營養(yǎng)的,中醫(yī)認(rèn)為銀耳具有養(yǎng)陰潤肺止咳的功效,經(jīng)過炒熟之后可以用于改善肺陰虧虛而引起的干咳或咳痰無力,口咽干燥等癥狀。另外銀耳中含有豐富的維生素,適合炒熟后食用。
2、意見建議:建議大家在應(yīng)用銀耳等食物前,一定要保證食品的質(zhì)量安全;若銀耳發(fā)霉不要食用,以免出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適癥狀;在日常生活中要多元化飲食,禁食辛辣油膩等食物。
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