健康
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1、一般來說，鵝蛋煎著吃有營養，但是應該適量吃。
2、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，可以補充機體的能量，增強機體的免疫力，同時還可以預防神經畸形。一般來說，鵝蛋可以通過煮、蒸、煎等方式進行烹飪，有利于增強食欲，一般是不會影響營養成分，所以鵝蛋煎著吃有營養。需要注意的是，鵝蛋油煎后可能會導致脂肪增加，如果大量食用可能會導致血脂升高，不利于身體的健康。
3、建議患者保證營養均衡，可以適當多吃新鮮的蔬菜和水果，適當的進行體育鍛煉，養成良好的生活習慣。
