鳳凰山單樅茶是一種烤青茶,產(chǎn)于福建省鳳凰山一帶的單樅山區(qū)域,屬于武夷巖茶系列。其茶葉形態(tài)為細(xì)長扁平,茶湯清香幽雅,滋味醇厚甘甜,有著獨(dú)特的巖韻和喉韻。鳳凰山單樅茶被譽(yù)為福建武夷巖茶中的珍品。
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