1、煮過的梨還有營養(yǎng)。煮后的梨肉營養(yǎng)豐富,可潤肺、止咳化痰。平時可適當(dāng)用冰糖煮梨,梨子內(nèi)可適當(dāng)放些枸杞或銀耳,這樣既能幫助潤肺,又能幫助排毒。
2、梨性寒涼,一次不宜吃得過多,否則會傷脾胃,脾胃虛寒、發(fā)熱者宜加冰糖煮水服用。梨不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等易腐爛的水果混放,否則容易產(chǎn)生乙烯,加快氧化變質(zhì)的。
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