1、年糕用冷水要泡30分鐘。
2、年糕要用涼水泡,若用熱水會破壞年糕的口感。倒入的涼水一定要沒過年糕,讓年糕得到充分的浸泡。因為年糕的外層比較干,水分含量比較少,所以在年糕泡了大概30分鐘時,可以摸一下年糕外層是不是被泡的柔軟了,若柔軟了就可以取出來做食物了。
中國掃黃打非網(wǎng)
Copyright ? 2019-2024 喳財網(wǎng) 版權(quán)所有
贛ICP備2023002352號-9
違法及侵權(quán)請聯(lián)系:TEL:15388973111 E-MAIL:how15388973111@126.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)