美食
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1、用電飯鍋煮紅豆要煮45分鐘左右。
2、電飯鍋煮紅豆主要是要選好豆子，然后在煮之前泡好豆子，讓它充分的吸收水分，這樣煮的時候就容易爛。晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用。
3、煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。放好水后，大火煮開，保持沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。蓋子不要打開，燜至汁水冷卻，這時的豆子已經(jīng)破皮開花，湯汁渾濁，已經(jīng)熟爛了。
4、吃的時候可以再開火加熱至溫?zé)幔蛹t糖調(diào)味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看，加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是顏色淡些。
