陳皮普洱茶和小青柑都是以普洱茶為基礎,加入不同的配料制作而成的特色茶品。它們之間的區別在于:
1. 原料不同:陳皮普洱茶中加入的是橙皮,而小青柑中加入的是青皮。
2. 工藝不同:陳皮普洱茶是將普洱茶與橙皮混合發酵,而小青柑則是將普洱茶揉捻后與青皮一起壓入茶餅,隨后在封存中進行微生物發酵。
3. 味道不同:陳皮普洱茶味道相對柔和,橙皮的香氣讓茶的苦澀味更為圓潤;而小青柑則口感更濃郁,帶有明顯的青皮香氣,茶湯更加飽滿,苦澀味更為突出。
4. 適宜飲用時間不同:陳皮普洱茶口感柔和,較適宜在夏季和下午飲用;而小青柑味道濃烈,適合在冬季或早晨飲用。
因此,陳皮普洱茶和小青柑在口感、適宜飲用時間等方面都有不同,可以根據個人口味和飲茶的心情去選擇。