白蕓豆可以抑制淀粉分解酶，從而阻止人體對(duì)淀粉類食物的吸收，進(jìn)而減輕體重。但是，使用白蕓豆減肥也有一些副作用，如下：

1. 胃腸道不適：服用白蕓豆后，部分人容易出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適癥狀。

2. 營養(yǎng)不良：長期服用白蕓豆會(huì)導(dǎo)致人體營養(yǎng)不良，因?yàn)榈矸垲愂澄锸侨梭w獲取能量的主要來源之一，若長期限制其吸收，會(huì)導(dǎo)致能量不足，進(jìn)而影響身體健康。

3. 低血糖：白蕓豆對(duì)血糖有一定的調(diào)節(jié)作用，過量食用可能導(dǎo)致血糖下降，引發(fā)低血糖癥狀。

4. 藥物相互作用：白蕓豆可能與其他藥物發(fā)生相互作用，導(dǎo)致不良反應(yīng)。

因此，在使用白蕓豆減肥時(shí)，需要謹(jǐn)慎選擇、合理使用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。同時(shí)，還應(yīng)采取科學(xué)健康的減肥方法，如合理控制飲食、加強(qiáng)體育鍛煉等。