首先，將肉蓯蓉用清水浸泡30分鐘至1小時，洗凈雜質和泥土。然后，將肉蓯蓉用冷水煮沸約10分鐘，去除浸泡后的腥味。
接著，將肉蓯蓉放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火慢燉1-2小時，直至軟爛。
最后，將燉好的肉蓯蓉撈出，加入適量鹽、糖等調料拌勻，即可食用。
需要注意的是，肉蓯蓉具有一定的滋補作用，但也應該適量食用，否則可能會導致體內火氣過旺。
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