1、一般來說用電飯煲燉排骨要煮熟需要20分鐘左右。如果想要吃酥爛一點的排骨可以多燉5分鐘左右時間。
2、排骨燉熟了之后可以加點醋進去,既可以促進骨頭里面的營養溶解又可以增添風味。
3、排骨放入鍋里,加入適量水、料酒、生姜片,焯水。將排骨、生姜片撈出,再將排骨、生姜片、料酒、水加入電飯煲里。選擇湯類,再選擇冬瓜筒骨湯。按ok鍵,開啟。看到用時30分鐘。結束后,加入冬瓜、鹽、味精,重復這個程序一次即可。
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