1、酸辣粉是有營養(yǎng)的,酸辣粉中含有大量的脂肪,碳水化合物,維生素,微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某运崂狈郏梢云鸬窖a(bǔ)充營養(yǎng),提供能量的作用。
2、酸辣粉是一種純天然的綠色食品,但是有很多人會(huì)認(rèn)為酸辣粉沒有營養(yǎng),其實(shí)是錯(cuò)誤的認(rèn)為,因?yàn)樗崂狈劾锩娴姆壑饕遣捎眉t薯,紅苕,豌豆調(diào)制而成的,而且是農(nóng)家傳統(tǒng)手工制作而成的,并且酸辣粉是一種物美價(jià)廉的食物,既便宜又美味的小吃。
3、吃酸辣粉需要注意適量,因?yàn)樗崂狈壑械挠椭勘容^豐富,過量吃酸辣粉可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入過多油脂,從而誘發(fā)肥胖。