1、溏心蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,具有提高免疫力、促進(jìn)消化等功效與作用。
2、提高免疫力:溏心蛋含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、碳水化合物、脂肪等成分,適量吃溏心蛋可以為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng),具有提高免疫力的功效。
3、促進(jìn)消化:適量吃溏心蛋可以促進(jìn)消化,加速胃腸蠕動(dòng),有利于食物的消化和吸收,還可以預(yù)防便秘。
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