大多數(shù)白蘭地在瓶子里的存放時間越長,質(zhì)量和風(fēng)味越好。這是因為白蘭地在木桶內(nèi)的陳釀過程中可以進(jìn)一步發(fā)展和深化其風(fēng)味。然而,過度陳年可能會破壞白蘭地的風(fēng)味。所以,在陳釀時間上,應(yīng)該找到一個平衡點來保持白蘭地的最佳品質(zhì)。
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