1、冰糖能夠起到下火的作用。冰糖,味甘,性平,歸脾、肺經。冰糖是甘蔗莖中的液汁煎煉而成的冰塊狀結晶,具有補中和胃,潤肺止咳的功效。主治脾胃氣虛,肺燥咳嗽,或痰中帶血。
2、冰糖有養陰生津,清心瀉火,清熱除煩的功效,可以用于治療上火導致口瘡、牙痛。冰糖具有化痰止咳、潤肺去燥、生津止渴的功效,對咽部起濕潤和物理治療的作用,治療肺燥引起的咳嗽等癥狀。現代研究表明,冰糖中含有維生素A,有助于保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,起到預防呼吸道感染,保持呼吸通暢的作用。
3、另外,冰糖含糖量很高,能夠分解為葡萄糖和果糖,為人體提供能量,但糖尿病、高血壓、高血糖等患者禁止食用冰糖,以免加重病情。冰