1、打完豆?jié){之后所剩下的豆渣也是十分營養(yǎng)的。
2、豆渣中也含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分,特別是其中的鈣含量,每一百克的豆渣當中約含有一百毫克左右的鈣。因此打完豆?jié){之后剩的豆渣一定不要丟了,將其食用的話能夠起到強身健體、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、調(diào)節(jié)血脂血壓等多種作用。
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